На нашем кулинарном сайте Хозяйка.ru вы найдете рецепты блюд домашней кухни с пошаговыми фотографиями и любые ответы на кулинарные вопросы.
Загрузка...

Салат овощной с сыром

Салат овощной с твердым сыром или брынзой, заправленный вкусным соусом. Если нет соуса из перца халапеньо, можно использовать острый перец маринованный. Капусту можно заменить на листья салата.

salat-ovoschnoi

Ингредиенты:

  • Помидор 2 шт.
  • Капуста белокочанная 0,25 кочан
  • Щавель по вкусу
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Сыр твердый 50 гр.
  • Оливки зеленые горсть
  • Масло оливковое 2-3 ст. ложки
  • Перец Халапеньо 1 ч. ложка
  • Уксус бальзамический 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Сахар щепотка



Приготовление:

Сначала нужно приготовить соус из оливкового масла, с бальзамическим уксусом, перцем, солью, чесноком и сахаром.

Нарезать молодую капусту и помидоры.

Нарезать щавель и мелким кубиком сыр. Тонкой соломкой перец.

Заправить салат соусом.

Выложить на блюдо и посыпать оливками.

Приятного аппетита!
salat-ovoschnoi1

salat-ovoschnoi2

salat-ovoschnoi3

salat-ovoschnoi4