На нашем кулинарном сайте Хозяйка.ru вы найдете рецепты блюд домашней кухни с пошаговыми фотографиями и любые ответы на кулинарные вопросы.
Загрузка...

Ананасовая сальса

Ананасовая сальса

ana_sa

Сегодня я подготовил для вас настоящий летний рецепт. Легкая, слегка пряная, летняя закуска —ананасовая сальса. Она представляет собой пикантное сочетание фруктов и овощей.

Рецепт будет полезен для здоровья, ведь ежедневное включение в рацион овощей и фруктов очень важно для здоровой диеты. Эта сальса так же является хорошим источником клетчатки.

Кайенский перец придает некоторую остроту, но если вы хотите больше экстрима, то можете добавить к ингредиентам рубленый перец халапеньо. Закуска отлично сочетается с любым блюдом Мексиканской кухни, а также с рыбой.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированных ананасов
  • 1 луковица
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 1 ч.л. кайенского перца
  • 2 ст.л. листьев кориандра (нарезать)
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 перец халапеньо (по желанию)
  • Соль (по вкусу)

Способ приготовления
Ингредиенты для сальсы    Смешиваем ингредиенты для сальсы в миске

Шаг 1: Лук и перцы порежьте на кубики и смешайте в миске с ананасами.

Шаг 2: Добавьте листья кориандра, кайенский перец и лимонный сок. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник. Вынимайте перед подачей на стол.

Как видите, готовить сальсу с ананасами очень просто и быстро. Приятного аппетита!
Источник