Menu Home

Разное

Утка с яблоками и апельсинами

Это блюдо получается не только очень аппетитным и сочным, но и невероятно красивым — румяная птица всегда привлекает внимание гостей. Рецепт совсем не сложный и не требует особых способностей. Ингредиенты: Утка (охлажденная) 2 кг. Аджика 50 гр. Соль 20 гр. Перец черный (молотый) 5 гр. Чеснок 30 гр. Тимьян 4 […]

Рисовый пудинг

Пудинг — в настоящее время пудингом называют не только десерты, но и каши, которые приготовлены на мясном бульоне, а также запеканки из «вчерашней» еды, залитые яйцами. Но все же принято называть пудингом блюда, которые готовят на основе крупы. Ингредиенты: Молоко коровье (3,5%) 1 л. Рис 300 гр. Сахар 100 гр. […]

Польпеттоне с колбасой

Польпеттоне – это соединение простых продуктов,таких как фарш и колбаса. Оно порадует вас не только своей простотой, но и необыкновенным вкусом. Ингредиенты: Свинина вырезка 700 гр. Колбаса свиная 2 шт. Яйцо куриное 2 шт. Брушетта из вяленых помидор 3 ст.л. Сухари панировочные 50 гр. Лук шалот 3 шт. Чеснок дольки 5 […]

Запечённая говядина

Говядина запеченная в духовке получается вкусной и сочной. Ингредиенты: Говядина филе 700 гр. Базилик свежий 1 веточка Розмарин сухой 2 веточки Перец горошком 0,5 ч.л. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок дольки 3-4 шт. Приготовление Мясо обязательно должно быть комнатной температуры, не мороженное. Филе плотно обвязываем суровой нитью, […]

Семга в горчично-медовом соусе

Безумно вкусное, сочное, изысканное блюдо. Оно порадует оригинальной подачей и отличным сочетанием рыбы с соусом. Ингредиенты: Семга (филе без кожи) 150 гр. Перец болгарский 2 ломтика Кабачки 10 гр. Черри 4 шт. Кинза 2 веточки Лимон 1 долька Соевый соус 1 ст.л. Горчица (зернистая) 1 ст.л. Мед 2 ч.л. Приготовление […]

Судак с пастой в сливочном соусе

Из судака готовят самые разнообразные рецепты. Очень нежная, таящая во рту рыба. Данное блюдо мало кого оставит равнодушным своим невероятным вкусом и ароматом. Ингредиенты: Филе судака 350 гр. Паста 300 гр. Лук 1 шт. Фасоль (красная, консервированная) 200 гр. Чеснок 1 зубчик Сливки молочные (22%) 200 мл. Масло оливковое по […]

Рулет из индейки

Домашний мясной рулет с успехом  выступит в качестве закуски и основного блюда. Вкус рулета не описать словами. Ингредиенты: Филе индейки 500 гр. Соль, смесь перцев по вкусу Слива 5 шт. Помидоры вяленые 5-7 шт. Пармезан 50 гр. Горчица французская 1 ст.л. Хрен столовый 1 ст.л. Чеснок 2 зуб. Приготовление Филе […]

Дорадо на овощной подушке

Дорадо на подушке из овощей — самое удивительное и изысканное блюдо,  очень вкусная,  сочная, пряная рыбка, насытившаяся ароматами  во время запекания в духовке. Ингредиенты: Рыба дорадо 3-4 шт. Перец болгарский (красный) 2 шт. Цуккини 2 шт. Помидор черри 250 гр. Лимон 1 шт. Приготовление Для начала рыбу нужно очистить от чешуи […]

Лосось под хлебной корочкой

Запеченная красная рыба — это беспроигрышный вариант: всегда вкусно, полезно и просто питательное, диетическое блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед и ужин. Ингредиенты: Лосось 3 стейка Соль, смесь перцев по вкусу Лимон 1/3 шт. Бальзамический уксус 1 ст.л. Сухари панировочные 4 ст.л. Зелень по вкусу Масло сливочное 50 гр. […]

Шашлык из шампиньонов

Лето — сезон пикников. Мы с упоением жарим шашлыки, стейки, рыбу и курицу. Но как приятно разнообразие даже на пикнике. Сделайте пару шампуров грибного шашлыка — и Вы не пожалеете! Это очень вкусно! Ингредиенты: Шампиньоны свежие 0,5 кг. Сало свиное 250 гр. Масло растительное 2-3 ст. л. Лимон 1/5 шт. […]

Top