Menu Home

Овощные блюда

Баклажаны по-корейски

Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям «синеньких» посвящается! Баклажан — 3 шт Перец болгарский (красный) — 2 шт Морковь (крупная) — 1 шт Лук репчатый (больше среднего) — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Уксус (столовый) — 1 ст. л. Масло растительное Соль Перец черный (молотый) Петрушка (зелень) Укроп […]

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Баклажан (средний) — 1 шт Филе куриное — 2 шт Помидоры черри (могут быть обыкновенные, тогда 3-4 штуки) — 15 шт Соевый соус — 1 […]

Закуска из баклажанов Любимая

С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Попробуйте, это ну ОЧЕНЬ ВКУСНО! Ингредиенты: Чеснок (1 головка) Уксус — 0,5 стакана Сахар — 0,5 стакана Вода (кипяченая) — 0,5 стакана Перец болгарский — 3 шт Морковь — […]

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны – вкусная закуска, а еще чудесный ингредиент для салатов, прекрасная начинка для пирогов, пиццы, блинов. Список ингредиентов шампиньоны, лучше мелкие — 500 г красный сладкий перец — 1 шт лук — 1 шт чеснок — 1 зубок укроп — несколько веточек соль — 1 ст. ложка без горки […]

Картофельно-тыквенная запеканка с курицей

Очень вкусная и сочная запеканка. Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Лук репчатый — 1 большая головка Картофель — 1,5 кг. Тыква — 0,5 кг. Специи — паприка красная — 0,5 ч. лож., соль и молотый черный перец по вкусу. Зелень укропа — 1 пучок Сметана — 6 ст.лож. Сыр […]

Картофельные котлеты с грибами

Очень вкусные картофельные котлеты с шампиньонами, которые можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Идеально подойдут к завтраку или для перекуса. Ингредиенты Картофель — 500 гр. Шампиньоны свежие — 150 гр. Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1-2 зуб. Яйцо — 1 шт Мука пшеничная — 2-3 ст. […]

Тыквенно-яичный закусочный тортик

Отличный вариант для праздничного застолья! Ингредиенты: 800 г тыквы 11 яиц 300 г муки (примерно) 100 мл кефира растительное масло соль Для начинок: шампиньоны, обжаренные с луком и морковью пачка крабовых палочек (нарезать соломкой) рубленная зелень (укроп, петрушка и зеленый лук) майонез или сметана Приготовление Сначала лучше сделать тыквенные блинчики. […]

Капустные оладьи на кефире

Ингредиенты для оладушек: — 200мл. кефира — 300-400гр. капусты — 1 яйцо — 1 луковица — 3-5 столовых ложек муки — растительное масло — соль по вкусу Приготовление оладушек: 1. Капусту нашинкуйте как можно мельче, посыпьте солью и помните руками, что бы капуста стала мягче и пустила сок. 2. На […]

Цветная капуста в духовке

Ингредиенты: — цветная капуста – 1 головка — лук – 1 шт. — сыр твердый – 100 гр. — чеснок – 2 зубчика — растительное масло – 2 ст.ложки — соль Ингредиенты для соуса Бешамель: — мука – 60 гр. — сливочное масло – 60 гр. — молоко – 500 […]

Куриная отбивная

Ингредиенты отбивной: — филе курицы – 2 шт. — картофель – 2 шт. — яйцо – 1 шт. — растительное масло — специи Приготовление Хорошенько отбейте филе, поперчите и посолите. Почистите картофель и натрите на крупной терке. Отбитое филе обмакните в яйцо и обваляйте в натертом картофеле. Не теряя времени […]

Top