Menu Home

По домашнему

Торт аля «Киевский»

Сложно найти человека, который был бы равнодушен к «Киевскому» торту. Хрустящие коржи, вкуснющий масляной крем — мммм. Предлагаю вам сэкономить массу денег и приготовить его дома самостоятельно! Ничего сложного в его приготовлении нет. Ингредиенты: белки — 200 г (белки из 6-7 средних яиц) сахар — 50 г мука — 45 […]

Рулет из суфле со сливочно-рыбной начинкой

Готовится такой рулетик очень просто. Начинкой может быть всё, что угодно, и в этом универсальность этой закуски. Ингредиенты: 25 г сливочного масла 25 г муки 175 мл молока 3 яйца 50 г пармезана соль, перец, зелень Для начинки: 250 мл жирной сметаны 120 г форели холодного копчения 1 ч.л. лимонного […]

Грудинка в соево-медовом маринаде

Вкусно и сытно при минимуме продуктов. Готовится очень быстро. В качестве гарнира отлично подойдет картошечка в любом приготовлении. Ингредиенты Грудинка свиная — 400 гр. Соус соевый — 2 ст. л. Мед — 1 ст. л. Уксус бальзамический — 1 ст. л. Специи для мяса (по вкусу) Масло растительное — 2 […]

Картофельные котлеты с грибами

Очень вкусные картофельные котлеты с шампиньонами, которые можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Идеально подойдут к завтраку или для перекуса. Ингредиенты Картофель — 500 гр. Шампиньоны свежие — 150 гр. Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1-2 зуб. Яйцо — 1 шт Мука пшеничная — 2-3 ст. […]

Мясной орех

Мясной орех – отличная альтернатива магазинной колбасе. Готовить это блюдо очень просто, а особенно если у Вас в доме есть мультиварка. Мясо по этому рецепту получается очень вкусное и сочное. Ингредиенты Чеснок (гранулированный) — 1 ч. л. Сухая аджика — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Мясо (антрекот) […]

Запеченый картофель фаршированный сыром

Бесподобная картошечка! Мягкая и вкусная! Хороша в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к мясному. Ингредиенты Картофель крупный — 8 шт Твёрдый сыр — 80 гр. Перья зелёного лука — 3-4 шт Сметана — 3 ст. л. Сухари панировочные — 2 ст. л. Перец, соль (по вкусу) Приготовление Картофель хорошо […]

Салат с креветками

Салат с креветками – это изысканное и вкуснейшее блюдо, которое часто подают в ресторанах. Ингредиенты Помидоры — 300 гр. Креветки — 200 гр. Авокадо — 0,5 шт Салатные листья (по вкусу) Чеснок — 3 зуб. Масло растительное — 4 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Соль, перец по […]

Мясная подлива с грибами в мультиварке

Простейший рецепт очень вкусной подливы из свинины с грибами, приготовленной в мультиварке. Мясо получается нежным, ароматным, а подливка просто вкуснота! Гарнир может быть любой, по вашему вкусу. Ингредиенты Свинина (мякоть) — 600-700 гр. Шампиньоны — 200 гр. Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Бульон мясной — 250 […]

Тыквенно-яичный закусочный тортик

Отличный вариант для праздничного застолья! Ингредиенты: 800 г тыквы 11 яиц 300 г муки (примерно) 100 мл кефира растительное масло соль Для начинок: шампиньоны, обжаренные с луком и морковью пачка крабовых палочек (нарезать соломкой) рубленная зелень (укроп, петрушка и зеленый лук) майонез или сметана Приготовление Сначала лучше сделать тыквенные блинчики. […]

Творожная запеканка Вкус детства

Все мы так или иначе вкусовыми своими пристрастиями обязаны еде из детства. Рецепт самой вкусной запеканки Ингредиенты: творог — 500 г манка — 100 г сахар — 100 г молоко — 50 г масло сливочное — 50 г (мягкое) яйца — 3 шт (у меня маленькие), если большие, то 2 […]

Top