Menu Home

Баница

Баница — вкуснейшее болгарское блюдо — это пресный пирог, по сути это тонкий лаваш с начинкой внутри. Готовится баница с различными начинками, у меня баница с луком и яйцом. Тонкое хрустящее тесто и ароматная сочная начинка. Список ингредиентов готовое тесто «фило» — 6-8 листов лук зеленый — 200 г яйцо […]

Сметанковый пирог

Воздушный пирог из сметаны, очень нежный и вкусный. Из серии гости на пороге Список ингредиентов сметана 20% — 1 стакан сгущенное молоко — 1 банка яйцо — 2 шт мука — 1 стакан крупа манная — 1/3 стакана соль, сода — по 1/3 ч. ложки какао порошок, сахарная пудра — […]

Курино-овощные зразы с грибной начинкой

Нежные, вкусные и сытные зразы с ароматной грибной начинкой Список ингредиентов куриное филе — 500 гр кабачок (молодой) — 1 шт (300 гр) морковь — 2 шт лук, — 3 шт, чеснок — по вкусу овсяные хлопья №3 — 0,5 стакана грибы любые по вкусу — 200 гр масло подсолнечное […]

Овощной плов

Вкусный, простой и легкий ужин. Список ингредиентов кабачок цукини — 300 г морковь свежая — 1 шт лук — 1 шт рис — 1/2 стакана (1 пакетик) помидор — 1-2 шт масло подсолнечное — по вкусу соль,зелень, специи — по вкусу Способ приготовления В сковороду налить масло (достаточно 1 ст […]

Баклажанные котлеты в картофельной панировке

Легкие вкусные и сытные овощные котлетки Список ингредиентов баклажан — 1 шт картофель — 2-3 шт яйцо — 1 шт соль, зелень, специи — по вкусу масло подсолнечное — для жарки Способ приготовления Баклажан почистить пропустить через мясорубку добавить соль и специи по вкусу перемешать Картофель натереть на крупной терке […]

Свинина в картофельной шубе

Получается очень сочное и ароматное мясо с хрустящей корочкой Список ингредиентов свинина ( у меня корейка) — 300 гр картофель — 3-4 шт яйцо — 1 шт специи для мяса и соль — по вкусу чеснок — по вкусу Способ приготовления Мясо промыть, наколоть вилкой и начинить чесноком по вкусу […]

Шарлотка из капусты

Шарлотка из капусты — очень вкусная, готовится очень легко, просто и быстро! Список ингредиентов капуста — 500 гр яйцо — 4 шт овсяные хлопья №3 — 1 стакан сода — 1/4 ч ложки соль,специи — по вкусу Способ приготовления Капусту натереть на крупной терке должно получиться примерно 2 стакана, посолить […]

Сливочный суп с овощами

Очень люблю легкий и сливочный овощной суп, в каждое время года он может быть в зависимости от сезонных овощей разным, но всегда — вкусным. Список ингредиентов морковь — 1 шт луковица — 1 шт картофель — 1 шт кабачок — 1 шт зелень укропа и петрушки — по вкусу сливки […]

Пирог с грибами и плавленым сыром

Порадуйте своих близких отличным пирогом с начинкой из плавленого сыра с грибами. Список ингредиентов тесто слоеное (можно дрожжевое) — 500 г грибы (у меня вешенки) — 200 г крупный репчатый лук — 1 шт сыр плавленый (типа дружба) — 2 брикета яйцо — 1 шт + 1 шт для смазывания […]

Котлеты из гречки с грибами

Котлеты из гречки с грибами — это отличный вариант приготовления второго блюда для семьи или на праздничный стол. Список ингредиентов гречка — 100 г лук репчатый — 1 шт шампиньоны — 100 г мука — 1 ст. ложка + немного для формовки растительное масло для жарки — 3 ст. ложки […]

Top