Menu Home

Салат с копченой курицей и овощами

Недаром хозяйки любят рецепты салатов с копченой курицей. Добавление свежих или варёных овощей, зелени, сыра и специй сделает ваше угощение сытным.

Список ингредиентов

  1. копченая курица или любое копченое мясо — 200 г
  2. помидоры — 200 г
  3. сладкий перец — 100 г
  4. брынза или сыр — 100 г
  5. грецкие орехи — 1 ст. ложка
  6. чеснок — 1 зубок
  7. соль, перец — по вкусу
  8. петрушка — несколько веточек
  9. зеленый лук — несколько перьев

для заправки:

  1. сметана — 2 ст. ложки
  2. горчица — 1/2 ч. ложки
  3. или 2 ст. ложки майонеза




Способ приготовления

Копченое мясо порезать небольшими кусочками. Нарезать помидор небольшими кубиками.

У перца вырезать семенную коробку, промыть и нарезать маленькими кубиками.

Брынзу нарезать маленькими кубиками. Грецкие орехи порубить.

Чеснок очистить и мелко порубить.

Зелень вымыть, обсушить и порубить.

В чашке соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, брынзу, зелень, чеснок, грецкие орехи, если нужно, добавить немного соли и перца.

Смешать сметану с горчицей, заправить салат и перемешать.

Приятного аппетита!

Categories: новое Салаты Салаты закуски

Tagged as:

hozjayka

Top